Der Shiitake gehört zu den weltweit bekanntesten Speisepilzen und wird in Ostasien seit mehreren tausend Jahren kultiviert und verwendet. Sein natürliches Vorkommen liegt in den Laubwäldern Ostasiens, wo er bevorzugt auf abgestorbenem Holz von Buchen, Eichen, Kastanien und anderen Laubbäumen wächst. In Europa kommt er in freier Natur nicht vor, wird jedoch heute in großem Umfang unter kontrollierten Bedingungen angebaut und ist dadurch international als Kulturpilz verbreitet.
In der Ernährungsbetrachtung wird Shiitake aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung geschätzt. Er enthält verschiedene pilztypische Bestandteile wie Polysaccharide sowie Proteine und Ballaststoffe. Außerdem sind von Natur aus unterschiedliche Vitamine der B-Gruppe sowie Mineralstoffe enthalten. Charakteristisch ist auch das Vorkommen von Ergosterol, einer natürlichen Vorstufe des Vitamin D. Dadurch nimmt der Shiitake in der traditionellen Küche und modernen Lebensmittelverarbeitung eine wichtige Rolle als vielseitiger Speisepilz ein.
Alle unsere Produkte sind frei von Laktose, Gluten und tierischen Bestandteilen und für Vegetarier geeignet.
Sie erhalten:
Bio Shiitake Extrakt 100g oder 300g Vitalpilz-Pulver in der Dose oder
Bio Shiitake Extrakt 0,5 kg oder 1,0 kg Vitalpilz-Pulver im Vorratsbeutel
100 % Pilzpulver
Eine gesunde und ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise sind enorm wichtig. Nahrungsergänzungsmittel bieten hierfür keinen Ersatz. Die empfohlene Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Bitte außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Einnahmeempfehlung: Als Nahrungsergänzung täglich 1/3 bis 1/2 Teelöffel Shiitake Pulver mit viel Flüssigkeit einnehmen. Höhere Dosierungen nach Absprache mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.