{"id":426,"date":"2023-01-13T15:01:23","date_gmt":"2023-01-13T14:01:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/?p=426"},"modified":"2023-01-13T15:02:18","modified_gmt":"2023-01-13T14:02:18","slug":"der-shiitake-pilz-ist-ein-hervorragender-speisepilz-mit-vielen-vitaminen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/der-shiitake-pilz-ist-ein-hervorragender-speisepilz-mit-vielen-vitaminen\/","title":{"rendered":"Der Bio Vitalpilz Shiitake"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Shiitake-Pilz ist ein hervorragender Speisepilz mit vielen positiven Eigenschaften. Dieser Vitalpilz ist nicht nur eine hochwertige Eiwei\u00dfquelle und schmeckt gut, sondern er hat als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel noch viele weitere Vorteile. Welche, zeigen wir Euch in diesem Blogbeitrag.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-1024x683.jpg\" alt=\"Der Shiitake Pilz ist ein Speisepilz\" class=\"wp-image-428\" width=\"-409\" height=\"-272\" srcset=\"https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Shiitake-Multinova-102-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Der Shiitake Pilz ist in Europa noch weitgehend relativ unbekannt und dennoch der weltweit begehrteste Speisepilz. Bei Veganern ist er besonders als alternative Proteinquelle beliebt. <\/p>\n\n\n\n<p>In China und Japan sind Shiitake-Pilze seit Jahrtausenden fester Bestandteil der Speisekarte. Der Pilz wird in Asien seit langem wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe gesch\u00e4tzt und wurde einst als Geschenk f\u00fcr Kaiser und K\u00f6nige verwendet.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Shiitake-Pilz ist ein hervorragender Speisepilz mit mildem Geschmack und hervorragendem Aroma. Es ist eine \u00fcberraschend k\u00f6stliche Erg\u00e4nzung zu vielen Gerichten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was macht ihn so besonders?<\/h2>\n\n\n\n<p>Er ist besonders reich an Pantothens\u00e4ure (Vitamin B5), die den normalen Energiestoffwechsel f\u00f6rdert:<br>100 Gramm Shiitake-Pilze k\u00f6nnen bereits 40 % des Tagesbedarfs an Pantothens\u00e4ure (Vitamin B5) decken. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pantothens\u00e4ure<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tr\u00e4gt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei<\/li>\n\n\n\n<li>Tr\u00e4gt zur normalen Synthese und zum Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei<\/li>\n\n\n\n<li>Hilft M\u00fcdigkeit und Ersch\u00f6pfung zu reduzieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bio Vitalpilze liefern Biotin (Vitamin B7) f\u00fcr Haar und Haut:<br>100 Gramm Pilze enthalten 30 % des Tageswertes. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Biotin<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tr\u00e4gt zu einem normalen Stoffwechsel von Makron\u00e4hrstoffen bei<\/li>\n\n\n\n<li>Tr\u00e4gt zu einer normalen geistigen Funktion bei<\/li>\n\n\n\n<li>Hilft, normales Haar zu erhalten<\/li>\n\n\n\n<li>Hilft, normale Haut zu erhalten<\/li>\n\n\n\n<li>Tr\u00e4gt zur Erhaltung normaler Schleimh\u00e4ute bei<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>In Bezug auf die Spurenelemente gl\u00e4nzt der Shiitake insbesondere aufgrund seines hohen Kupfergehalts. Kupfer ist wichtig f\u00fcr unser Nerven- und Immunsystem. Rund 100 g gekochte Shiitakepilze decken schon 30 % des Tagesbedarfs.\u00a0Au\u00dferdem decken 100g Shiitakepilze zu 40 % den Tagesbedarf an Vitamin D und 20 % des Tagesbedarfs an Vitamin K.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Also worauf wartet Ihr noch? Holt Euch jetzt Euren Shiitake Vitalpilz in<a href=\"https:\/\/www.medela-vital.de\/advanced_search_result.php?categories_id=0&amp;keywords=shiitake&amp;inc_subcat=1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Pulver- oder Kapselform.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Wenn ihr aus \u00d6sterreich kommt, k\u00f6nnt ihr in diesem <a href=\"http:\/\/www.bio-vitalpilze.at\">Online Shop<\/a> bestellen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Shiitake-Pilz ist ein hervorragender Speisepilz mit vielen positiven Eigenschaften. 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