![\"\"](\"https:\/\/www.medela-vital.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Auricularia-Multinova-Kopie.jpg\")
<\/p>\nHierzulande kennt man diesen Pilz als Judasohr, Liebhabern der chinesischen K\u00fcche ist der Auricularia auch als Mu-Err bekannt. Dieser, wie eine Ohrmuschel geformte, Pilz ist beinahe auf der ganzen Welt heimisch. Nicht nur in Asien ist der Auricularia bereits seit Jahrhunderten als gesundheitsf\u00f6rderndes Mittel bekannt. Auch im europ\u00e4ischen Mittelalter wurde das Judasohr gezielt gegen verschiedene Leiden eingesetzt.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Der Auricularia besitzt eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen, wovon ein Teil erst noch identifiziert werden muss. Seine Spurenelemente wie z.B. Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Silizium und Zink, die vielen wertvollen Eiwei\u00dfe, sowei weitere Bioaktibstoffe, machen ihn zu einem interessanten Vitalpilz mit vielen verschiedenen Einsatzm\u00f6glichkeiten.<\/p>\n
Die Inhaltsstoffe der Vitalpilze verhalten sich oft adaptogen, d.h. sie wirken anpassend uns ausgleichend auf St\u00f6rungen im K\u00f6rperhaushalt. Adaptogene Stoffe f\u00f6rdern die Widerstandskraft des Organismus gegen sch\u00e4dliche Einfl\u00fcsse und stabilisieren einen gesunden, harmonischen Grundzustand im K\u00f6rper. Zeitgleich minder sie auch krankhafte (\u00dcber-) Reaktionen des Immunsystems in verschiedene Richtungen. Deshalb k\u00f6nnen die Vitalstoffe vom Auricularia Pilz auf der einen Seite blutverd\u00fcnnend wirken und dabei helfen kranke Gef\u00e4\u00dfverschl\u00fcsse zu vermeiden, auf der anderen Seite jedoch vermag die selbe Kombination aus Wirkstoffen Blutungen zu stillen. Der hierf\u00fcr verantwortliche Inhaltsstoff ist das sogenannte Adenosin, eine k\u00f6rpereigene Substanz, die unser K\u00f6rper ins Stresssituationen aussch\u00fcttet und die gef\u00e4\u00dferweiternd wirken. In Studien wurde dem Auricularia auch eine Senkung der Triglycerid-, Cholesterin- und LDL-Cholesterinwerte bescheinigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"